Lifestyle 😎

Le club étoile, des avantages méconnus 💶

Un style un peu dépassé mais à la hauteur du manque de marketing

J’ai découvert un peu par hasard ce programme d’avantage en devenant client à la société marseillaise de crédit. Cette filiale du groupe Crédit du Nord propose à ses clients de rejoindre un programme avantage qui ne paye pas de mine : “le Club étoile”. Tout d’abord j’ai cru à un programme d’avantage sans intérêt, un peu un service inutile destiné à une niche de clientèle d’un autre temps.

Je suis aujourd’hui conquis par les offres de ce club avantage. Les pourcentages de remboursement sont parmi les plus hauts du marché, bien au dessus de programme beaucoup plus connus comme ceux de Revolut ou bien encore de l’app Joko.
Les offres boostées sont nombreuses et les enseignes proposées vraiment intéressantes. On notera un avantage certain, celui de pouvoir notamment cumuler 2 offres sur une même enseigne en profitant d’un remboursement sur une commande en ligne réglée avec des e-cartes cadeaux déjà remisées.

Le Club étoile, réservé aux détenteurs de la Convention Norplus, ou Convention Tarneaud Plus ou Convention Étoile.
https://www.leclubetoile.com/

The best chocolate cake recipe ✅

Undercooking it is always better

As a chocolate cake lover, I tried a bunch of recipes myself, but this last one I found is just the perfection on Earth. Even Ukrainian refugees here approved it.
Warning 🚨 Make sure to let it cool down before removing it from the mold
For 8 people you will need:
250 g dark chocolate
250 g of butter
6 eggs
250 g sugar
80 g flour
1 pinch of salt
20 g butter for the mold
Preheat oven to 180°C (mark 6).

Crush the chocolate and put it in a heatproof bowl.
Add the butter in pieces and melt it in a bain-marie, mixing with a wooden spoon.
Separate the egg whites from the yolks. Place the yolks and sugar in the bowl of a blender fitted with the whisk attachment. Whip on high speed until the mixture turns white.
Pour the flour and melted chocolate into the bowl with the whipped yolks. Remove the whisk and attach the sheet. Run the mixer at high speed until the dough is smooth. Pour it into a bowl.
Clean the blender’s bowl, then add the egg whites and salt. Re-install the whisk. Run the whisk at maximum speed until you have a stiff snow.
Gently fold the egg whites into the chocolate mixture.
Butter a 22 or 24 cm diameter cake mould. Pour the batter into the pan, place in the oven and bake for 25 minutes. Let the cake cool before unmolding it.

(recipe from the book “ROBOT PÂTISSIER COOK BOOK” publié aux Éditions Alain Ducasse

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